Hoy jueves 2 de septiembre arranca en Molina de Segura una de las actividades más esperadas de sus Fiestas 2021, la XIII Ruta MOLINA DE TAPAS, que se celebra hasta el lunes 20 de septiembre, bajo el lema Piérdete en nuestras calles, encuéntrate en nuestros bares.
La iniciativa, organizada por la Asociación Gastronómica de Molina de Segura, en colaboración con la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Molina de Segura, y con el patrocinio de Estrella de Levante, cuenta en esta edición con 23 establecimientos, que elaborarán 16 tapas, 3 postres y 4 cócteles, a un precio de 2,5 euros (tapa más quinto de cerveza), 2,5 euros y 4 euros, respectivamente.
Molina de Tapas 2021 ha sido presentada en rueda de prensa, hoy jueves 2 de septiembre, en el Mercado Gastronómico La Compañía, en el Centro Comercial Vega Plaza, por el alcalde de Molina de Segura, Eliseo García Cantó, el concejal de Turismo, Comercio y Artesanía, Andrés Martínez Cervantes, el presidente de la Asociación Gastronómica de Molina de Segura, Juan Efrén Delgado Valero, el gerente del Centro Comercial Vega Plaza, Juan José Vélez Nortes, y el director de Comunicación y Relaciones Públicas de Estrella de Levante, Yayo Delgado, así como representantes de los locales participantes.
El horario general de la ruta es el siguiente: las tapas, de 13.00 a 16.00 y de 20.30 a 23.30 horas; y postres y cócteles, de 16.00 a 24.00 horas, inclusive festivos, excepto los días de cierre indicados o causa de fuerza mayor.
En esta edición no habrá folleto en papel; toda la información relativa a #molinadetapas2021 se podrá encontrar en la aplicación RUTAPPA y en las redes sociales (Facebook, Twitter e Instagram) Molina de Tapas. Será desde esta aplicación desde la que se podrá votar la mejor tapa/postre y cóctel de 2021, así como participar en los sorteos de los diferentes premios proporcionados por el patrocinador de la ruta, Estrella de Levante. Los establecimientos participantes optarán a ser galardonados con la distinción de Mejor Tapa 2021, Mejor Cóctel 2021 y Mejor Postre 2021.
Los clientes podrán elegir y valorar la tapa ganadora según su criterio a través del sistema de votación establecido en la aplicación. Para que la votación sea válida el cliente deberá introducir el código de la tapa que estará expuesto en lugar visible en cada local participante. El sistema solo permitirá un voto para cada tapa desde un mismo terminal telefónico.
Habrá sorteo de premios entre los clientes participantes y distinciones para los locales más valorados a través de la aplicación, que será el soporte fundamental para disfrutar de esta actividad. Para poder optar a los premios establecidos y para que sus votos computen, los participantes tendrán que degustar y votar un mínimo de 5 tapas / cócteles o postres en distintos establecimientos.
Los premios para los clientes participantes en Molina de Tapas 2021 que cumplan los requisitos establecidos en las bases podrán optar a los siguientes premios por parte de Estrella de Levante: menú degustación para dos personas en el restaurante Magoga (Cartagena), distinguido con una Estrella Michelín; y 5 cheques gastronómicos valorados en 100 euros cada uno, canjeables en restaurantes Estrella de Levante ubicados en la Región de Murcia.
Las redes Molina de Tapas darán información continua de la actividad así como de las actividades relacionadas con la misma y que forman parte del programa de las Fiestas Patronales 2021. Asimismo, darán cuenta de los eventuales cambios que pudiesen producirse, dado el contexto de pandemia sanitaria que vivimos.
La Asociación Gastronómica, con la organización de esta ruta, intenta devolver a sus clientes y amigos un trocito de ese ambiente festivo que alrededor de un plato de tapas viene reuniendo a los molinenses y visitantes durante ya 13 ediciones.
Los LOCALES participantes en esta edición son:
1. Bar Julio
C/ La Paz, 25
Horario: abierto de martes a domingo, de 07.00 a 17.00 h. Viernes y sábado para servicio de cenas. Cerrado los lunes.
Canelón de pato
Lámina de pasta rellena de pato con foie, bañada en salsa de champiñones con parmesano y reducción de Pedro Ximénez.
2. Riveto
C/ Sur, 26
Cerrado domingos por la tarde y martes todo el día.
Crujiente de carrillera
Masa hojaldrada rellena de guiso de carrillera y miel de caña
3. Cuatro Rosas
C/ San Juan, 36.
Abierto todos los días, excepto sábados y domingos por la tarde.
Jumbo Crispy
Hot dog XL envuelto en queso, rebozado en panko y acompañado de salsa fina y ketchup.
4. Río Retiro
C/ Tres de abril, 1
Horario: Cerrado sábados tarde y domingo todo el día.
Fajita Tex- Mex
Rollo al grill relleno de pollo, mix de lechuga, pico de gallo, pimiento caramelizado y salsa ranch.
5. A lo loco Tapas
Avenida Gutiérrez Mellado, 28
Cerrado las tardes de domingo a jueves.
La Vacuna
Burger de chato murciano en pan de brioche con tomate y salsa cheddar.
6. Más que Jamón
C/ Guadalajara, 3
Abierto todos los días, excepto las tardes de domingo, lunes y martes.
Mini burger Pork MYZ
Mini burger en pan artesanal de jamón, cerveza y aceite de trufa y romero, acompañada con huevo trufado a caballo.
7. A´Roma
Avenida de Madrid, 37
Cerrado los lunes
Volcano
Volován relleno de dados de pollo al chilindrón, queso mozzarella, cebolla crujiente y un toque de mermelada de higo y semillas variadas.
8. Nuevo Hermes
Avenida de Madrid, 63
Abierto de lunes a sábado hasta las 17.00 h. Cerrado domingos y lunes 20 de septiembre.
Enróllate con el Hermes.
Rollito de atún con verduras variadas de la huerta murciana.
9. Nuevo Rincón
Avenida de Madrid, 40
Abierto todos los días desde las 07.00 h. Cierra lunes, martes, miércoles y domingo por la tarde.
Tercera Dosis
Raviolis artesanos de carne con bechamel de champiñones y un toque de hierbas aromáticas.
10. Santa Bárbara
C/ Violetas, 4
Abierto todos los días excepto domingo y lunes por la tarde.
Cóctel de gambas
Cóctel fresco de gambas con salsa fina, cilantro y cebolla crujiente
11. Rubia y Croqueta
Abierto de miércoles a domingo por la tarde y sábados y domingos a mediodía.
Centro Comercial Vega Plaza
Croqueta de gulas con mayonesa de huevo frito.
12. El Azteca
Abierto de miércoles a domingo por la tarde y sábados y domingos a mediodía.
Centro comercial Vega Plaza
Chimichanga
13. Nuevo Centro
C/ Infanta Elena
Cerrado los lunes
Empanadilla murciana
Elaboración artesana de masa frita rellena de bonito del norte y tomate casero al más puro estilo murciano.
14. Santa Teresa
Paseo Rosales, 44
Cierra los lunes
Tosta de guacamole, salmón ahumado y alcaparras
15. Rockabilly
Paseo Rosales, 32
Sweet Thai
Sardina en base de escalivada con un toque sweet thai.
16. Nuevo Olimpo
Capricho de queso
Tosta de cebolla caramelizada con queso de rulo de cabra dulce.
17. Confitería La Era Serrerías
Abierto todos los días
Tarta helada de la abuela Pilar
Helado de chocolate con crujiente y galleta Lotus
18. Rubia y croqueta
Croqueta de Oreo
19. Confitería La Era Plaza del Teatro
Abierto todos los días
Cuore de Paco
Cremoso de chocolate blanco, vainilla Tahití y almendra.
20. A´Roma Cóctel
Cerrado lunes
Cool Blue
Cóctel de ron, vodka, gin y tequila acompañado de blue curaçao, melón y zumo de naranja.
21. Celeste
Cerrado lunes
Mojito de frambuesa
Cóctel con base de ron, frambuesas, lima, hierbabuena y un toque de angostura.
22. La Jijonenca
Paseo Rosales, 48
Abierto todos los días
Cóctel Oasis
Cóctel de gin, granizado de limón y toque de helado blue ice.
23. D´Ronda
Placer Rojo
Cóctel con base de mora y frutos del bosque