Los 15 alumnos del curso Operaciones Básicas de Cocina, impartido por el Ayuntamiento de Molina de Segura, y financiado por el Servicio Regional de Empleo y Formación (SEF) y el Fondo Social Europeo, realizarán un total de 150 horas de prácticas profesionales en 10 empresas del sector, según ha informado la Concejala de Empleo del consistorio molinense, Sonia Carrillo Mármol.

El curso es uno de los doce impartidos en Molina de Segura, dirigidos a desempleados y programados dentro del Plan de Formación del Servicio de Empleo y Formación (SEF) para el último trimestre de 2011 y el primero de 2012. Se inició el pasado 23 de noviembre y que finaliza el 29 de febrero, y ha tenido una duración de 260 horas lectivas. Una vez finalizadas las mismas, los alumnos podrán asegurar los conocimientos adquiridos desempeñando la función de ayudante de cocina en restaurantes, comedores colectivos, hoteles y salones de celebración.