El Taller Compartimos nuestras recetas más tradicionales de Semana Santa, organizado por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Molina de Segura en el Centro de Interpretación La Albarda Ritos y Tradiciones del Campo de Molina, se realizará el domingo 18 de abril, de 11.30 a 13.30 horas, en la Antigua Escuela Unitaria de la pedanía de La Albarda.

Unida a las celebraciones de cada época del año, se encuentra la gastronomía, que siempre va de la mano de las fiestas y de la cultura. La Semana Santa posee una arraigada tradición culinaria que no se ha perdido, principalmente a través de la vigilia. La prohibición de comer carne en todos los viernes de Cuaresma se compensa en la cocina con deliciosos y exquisitos dulces. Las torrijas, buñuelos, pestillos y los aromas de azúcar, canela y miel nos acercaran a la Semana Santa.

Este taller está dirigido a todo tipo de público y forma parte del Programa de Actividades elaborado por la Concejalía de Turismo para el primer domingo de cada mes de los meses de enero a junio de 2010.

Para poder participar en estas actividades es importante confirmar la asistencia llamando al número de teléfono 968 212 518 (ECOPATRIMONIO, empresa que desarrolla el programa) o bien a la Concejalía de Turismo, al número de teléfono 968 388 665.

El Centro de Interpretación La Albarda Ritos y Tradiciones del Campo de Molina abre sus puertas de miércoles a viernes para grupos concertados (centros educativos, asociaciones, centros culturales, etc., del municipio y de la Región), y el primer domingo de mes, para la población en general, en horario de 11.00 a 14.00 horas.