El Ayuntamiento de Lorquí, a través de su Agencia de Desarrollo Local, está impartiendo un curso gratuito de cocina dirigido al colectivo inmigrante del municipio y que, tras comenzar el pasado 1 de septiembre, concluirá el próximo 10 de noviembre. En él, los alumnos están aprendiendo diversas recetas que le proporcionen una formación básica en hostelería y en cocina.
Incluido en el “Programa de Integración Global mediante el Empleo”, esta acción formativa, cofinanciada por el Fondo Social Europeo y el Ministerio de Trabajo e Inmigración, cuenta con 200 horas lectivas divididas en sus correspondientes partes teórica y práctica, y se desarrolla de lunes a viernes de 9 a 13 horas en las instalaciones municipales del Cabezo de la Ermita.