La iniciativa, desarrollada dentro del ‘Programa Cercanos’, busca no rescatar parte del recetario local, transmitiéndolo a las nuevas generaciones utilizando canales de difusión masivos y más interactivos, sino también promover espacios de convivencia y envejecimiento activo entorno a las vivencias y recuerdos de nuestros mayores

Durante meses, la embajadora de Cercanos, Margarita Sánchez, ha viajado por distintas pedanías del municipio para conocer, de mano de sus protagonistas, esta cocina tradicional aprendida de sus abuelos. El resultado, podcasts cargados de tradición que serán difundidos en jornadas participativas presenciales y canales digitales

Mayte Martínez, edil del Mayor: “El objetivo es promover el envejecimiento activo, preservar la memoria y las tradiciones de nuestras pedanías y crear espacios de encuentro para las personas mayores y con las futuras generaciones”

Son antiguas recetas rurales, que nuestros mayores aprendieron de sus padres y abuelos, como los típicos ‘Hormigos’ (o Jormigos), un guiso tradicional a base de cerdo y harina, casi olvidado, que hemos rescatado gracias a Isabel, una vecina criada y residente de Zarzalico. Y que gracias a estos podcasts no caerá en el olvido.

Así lo ha trasladado la edil del Mayor en el Ayuntamiento de Lorca, que ha anunciado una nueva actividad enmarcada en el ‘Programa Cercanos’, cuyo objetivo es rescatar parte del recetario local tradicional de la mano de nuestros mayores para evitar que estos platos se pierdan con el paso del tiempo y los puedan conocer y aprender las nuevas generaciones, a la vez que se comparten recuerdos y vivencias de sus protagonistas, todo ello condensado en formato podcast, un canal de difusión más actual y con mayor proyección entre los jóvenes.

Durante meses, la embajadora de Cercanos, Margarita Sánchez, ha viajado por distintas pedanías del municipio para conocer, de mano de sus protagonistas, esta cocina tradicional aprendida de sus abuelos. Además, durante la grabación de estos podcasts, los vecinos han trasladado a Margarita, conductora de los programas, sus vivencias y algunas de las historias más curiosas que han vivido en la pedanía, donde residen desde que nacieron.

Ahora, tras su grabación, la concejalía del Mayor llevará a estas pedanías las proyecciones de los podcasts que llegan bajo el nombre “La Cocina de la Abuela que Deja Huella”. Concretamente, durante las próximas semanas, se celebrarán una serie de jornadas de convivencia en aquellas pedanías donde se han realizado los programas. Estas jornadas permitirán a los asistentes disfrutar de la proyección del podcast de su pedanía y compartir una tarde participativa y de ocio.

“Están dirigidas especialmente a las personas mayores, pero también a nuestros jóvenes, y se convertirán en un espacio de encuentro para fortalecer los vínculos sociales, favorecer la convivencia y seguir luchando contra la soledad no deseada en el medio rural”.

 “Animamos a todos los vecinos y vecinas a participar en esta propuesta que pone en valor las recetas, recuerdos y experiencias de nuestros mayores, contribuyendo a mantener viva la identidad de las pedanías y fomentando el intercambio de experiencias entre generaciones. Para inscribirse, los interesados pueden llamar al teléfono 968 467 754”.

Calendario de encuentros. Horario: de 18:30 a 20:30 horas.

•   Coy: 16 de junio, centro de mayores. Receta ‘Los Toños’

•   Parroquia: 17 de junio, centro de mayores. ‘Gurullos con conejo y caracole’.

•   Zúñiga: 18 de junio, local social. ‘Jarullos’

•   Morata: 30 de junio, Centro Cívico de Morata (en esta jornada se reproducirá también el podcast grabado en la pedanía de Ramonete). Buñuelos y Migas con chocolate

•   Nogalte: 2 de julio, centro de mayores. Hormigos (‘Rojeaos’)

“Aunque estas son las citas concretadas hasta ahora, en los próximos meses se darán a conocer nuevas fechas y lugares para la celebración de futuras proyecciones, conforme vayan finalizando las grabaciones y la producción de los últimos podcast previstos dentro del proyecto ‘La cocina de la abuela que deja huella’”, ha anunciado Mayte Martínez.

Una vez que los podcast hayan sido presentados y difundidos entre los vecinos de las pedanías participantes, estos serán publicados en distintas plataformas digitales de audio y vídeo, como Ivoox bajo el nombre de: CERCANOS y YouTube con el nombre de @LorcaMayorCercanos, con el objetivo de preservar este valioso patrimonio inmaterial y facilitar que un público más amplio pueda escuchar y conocer los testimonios, recetas y recuerdos recopilados a través de esta iniciativa.

Cabe recordar que la actividad está financiada por la Consejería de Política Social, Familia e Igualdad a través de la Dirección General de Personas Mayores de la Región de Murcia.