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Le cocó catering, la nueva aventura del grupo tras más de 10 años de éxito en restauración

El grupo madrileño traslada su experiencia en hostelería y restauración al universo de los eventos con catering propio, equipo interno y una propuesta integral de alto nivel.

Desayunos corporativos, cócteles, o eventos a medida forman parte de una oferta diseñada para convertir cada encuentro en una experiencia cuidada en cada detalle.

Grupo Le Cocó, tras más de una década creando conceptos culinarios de referencia en Madrid, da un paso más en su evolución con el lanzamiento de Le Cocó Catering, una nueva línea de negocio con la que la compañía traslada toda su experiencia en restauración al mundo de los eventos. La propuesta apuesta por un modelo basado en la atención personalizada, el seguimiento cercano y la implicación directa de Alba y Luis González, directores del grupo Le Cocó.

Con una sólida trayectoria en restaurantes como Fellina, La Morenilla o La Cerda de Chueca, presentan esta propuesta de catering desde una visión profesional y especializada: eventos pensados con estructura, equipo interno, y una ejecución esmerada en cada fase del proceso.

El nuevo catering nace con una filosofía clara: ofrecer mucho más que comida. Cada proyecto se plantea como una vivencia global en la que importan tanto el producto como el espacio, el ritmo del servicio, la estética, y la atención personalizada. Porque en Le Cocó Catering todo empieza antes del primer bocado.

Esta forma de entender los eventos responde, en palabras de Alba González, a una evolución natural del grupo: "Este proyecto surge de una manera muy orgánica, viendo que en el trato cercano con el cliente es donde está realmente nuestro valor. Los clientes empezaron a pedirnos llevar la experiencia más allá de los restaurantes y entendimos que era el momento de apostar por los eventos", subraya.

"En Le cocó Catering todo empieza antes del primer bocado".

La nueva división ofrece soluciones adaptadas a todo tipo de formatos y necesidades: desayunos de empresa, brunch, reuniones corporativas, cócteles, celebraciones privadas, presentaciones de marca y eventos sociales. Todo ello con propuestas completamente

personalizadas y tan flexibles como cada evento y cliente, uno de los grandes valores diferenciales de Le Cocó Catering.

Desde menús adaptados a diferentes paladares y opciones veganas, hasta conceptos creativos inspirados en una estética, un color, un ingrediente o la identidad de una marca, cada diseño se elabora de forma personalizada para crear una experiencia coherente y memorable, incorporando, cuando encaja con el concepto, algunas de las referencias más reconocibles de Grupo Le Cocó.

"Gastronomía versátil para todo tipo de eventos".

Le Cocó Catering pone también el foco en un servicio integral de producción para cada evento, ofreciendo opciones complementarias como personal de sala, chef privado, barra libre soft, DJ, música en directo, decoración floral o soluciones de mobiliario para generar atmósferas cuidadas al detalle. Una propuesta global pensada para facilitar la organización y garantizar una ejecución impecable.

Con este lanzamiento, Grupo Le Cocó refuerza su posicionamiento como uno de los grupos hosteleros más emprendedores y entusiastas de la capital, ampliando su universo de marca más allá de sus restaurantes y llevando su manera de entender la hospitalidad allí donde suceden los momentos importantes.

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La herramienta, abierta y gratuita, ha sido desarrollada por los investigadores españoles Óscar Delgado-Mohatar y Raúl Alelú-Paz