Sin agua solo seríamos el 30% de lo que somos; un amasijo amorfo, reseco e inútil formado por 70 billones de células muertas.

Sin agua, los bronquios, las mucosas y los pulmones estarían expuestos a un sinfín de infecciones virales; el corazón sufriría más estrés, agravando las enfermedades cardiovasculares; la absorción y disolución de nutrientes en el aparato digestivo sería más complicada; tendríamos menos lubricadas las articulaciones; menguarían la memoria y la capacidad de concentración; impediría que los riñones eliminasen las toxinas; resecaría nuestra piel; y desregularía la temperatura de nuestro cuerpo.

Pero el agua es mucho más que una necesidad biológica... En los últimos años, se ha convertido en un símbolo de bienestar, equilibrio y estilo de vida más consciente.

Cada 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, una iniciativa impulsada por Naciones Unidas para recordar la importancia de este recurso esencial para la vida y promover un consumo responsable del mismo. Esta fecha también invita a reflexionar sobre un gesto tan cotidiano como beber agua y sobre cómo los hábitos de hidratación han ido evolucionando en los últimos años.

El interés por una hidratación más consciente ha ido creciendo de forma notable en los últimos años. Consumidores de todo el mundo prestan cada vez más atención al origen, la composición y la naturalidad de las bebidas que incorporan en su día a día. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), mantener una hidratación adecuada es fundamental para el correcto funcionamiento del organismo, ya que el agua participa en procesos clave como la regulación de la temperatura corporal, el transporte de nutrientes y la eliminación de sustancias de desecho.

Esta mirada más consciente hacia la hidratación forma parte de un cambio de mentalidad ligado al auge de hábitos de vida más saludables, donde el bienestar y la naturalidad están cobrando cada vez una importancia mayor.

El auge del agua con gas impulsa nuevas formas de hidratación en Europa

Este cambio en la forma de entender el bienestar también se refleja en la evolución del mercado. El consumo de agua mineral embotellada continúa creciendo en Europa, impulsado por quienes buscan opciones más naturales y equilibradas. Dentro de esta categoría, el agua con gas se posiciona como una alternativa de hidratación saludable para los consumidores, reflejándose directamente en sus cifras en el mercado español: las ventas en supermercados aumentaron un 21,4% en el último año, mientras que el volumen de ventas alcanzó 202,7 millones de litros, con un crecimiento interanual del 14,3%, según datos de Circana y Nielsen.

Esta evolución responde también a un cambio en las preferencias de los consumidores. Según un informe de Natural Mineral Waters Europe (2024), cerca del 35% de los consumidores europeos prefieren ya el agua con gas frente a otras opciones sin gas, lo que refleja un aumento en la demanda de las bebidas refrescantes que no solo hidraten, sino que también ofrezcan una experiencia natural y conecten con un estilo de vida más consciente y equilibrado.

La creciente popularidad de este tipo de agua responde a una búsqueda de experiencias de consumo diferentes, donde la hidratación se combina con sabor, frescura y sofisticación. En este universo destaca Pedras Salgadas, agua mineral natural con gas procedente de un manantial portugués cuyo gas se origina de forma natural en el propio acuífero. Esto convierte a Pedras Salgadas en una auténtica singularidad ya que se estima que únicamente el 0,5% de las aguas minerales del mundo son como Pedras, o sea poseen gas natural en su origen y no le añaden más gas, una característica que diferencia a esta agua mineral de otras opciones con gas añadido posteriormente.

"Nuestra agua brota en el parque de Pedras Salgadas, en el norte de Portugal, después de un proceso natural de filtración a través de rocas que dura varios años y que define nuestro perfil mineral y nuestras burbujas características - señala Bruno Lopes, Marketing Manager de Mercados Externos de Pedras Salgadas-. Esta combinación de origen, naturaleza y autenticidad explica por qué cada vez más consumidores incorporan este tipo de agua en su día a día, que encaja a la perfección con sus rituales de bienestar".