Esta temporada festiva, las ciudades europeas cobran vida con la elegancia, la tradición y el espíritu de celebración de Tivoli Hotels & Resorts. Desde Lisboa hasta Oporto, pasando por la atemporal Florencia y la magia de los canales de Ámsterdam, cada hotel presenta un programa exclusivo lleno de gastronomía de autor, ambientes inmersivos, celebraciones icónicas y experiencias diseñadas para crear recuerdos duraderos.

Tivoli Avenida Liberdade, Tivoli Kopke Porto Gaia, Tivoli Palazzo Gaddi y Tivoli Doelen ofrecen propuestas que combinan tradición, creatividad y el encanto de las grandes capitales europeas. Cada hotel interpreta el espíritu de la temporada de una manera única, ofreciendo experiencias pensadas para quienes desean celebrar la Navidad y el Fin de Año de forma elegante, memorable y verdaderamente inolvidable.

Lisboa en celebración: el encanto de las festividades en el Tivoli Avenida Liberdade

Entre el ambiente icónico de la avenida más cosmopolita de Lisboa y el legado de más de 90 años de historia, Tivoli Avenida Liberdade presenta un programa completo para celebrar la temporada festiva. Con propuestas que van desde cenas exclusivas en Cervejaria Liberdade hasta el deslumbrante brillo de SEEN by Olivier Lisboa, pasando por el regreso reinventado de las legendarias "Dancing Nights", bebidas de edición limitada en el Lobby Bar y las tradiciones culturales que dan carácter a la ciudad, el hotel se transforma en un escenario vibrante donde la magia de la temporada cobra vida una vez más.

Cervejaria Liberdade Nochebuena y Nochevieja con el Chef Miguel Silva

Cervejaria Liberdade celebra la Navidad con una Cena de Nochebuena que honra los sabores tradicionales, incluyendo Crema de Castañas con terrina de caza, Bacalao Confitado con puré de boniato y el elegante Pavo Wellington. El postre, un Milhojas Navideño creado por la Chef Mônica Azevedo, completa esta velada especial. Precio: €128 por persona, con maridaje de vinos seleccionado por Jorge Silva y bebidas incluidas. Menú infantil disponible (€49).

Para la Cena de Nochevieja, el Chef Miguel Silva presenta un itinerario gastronómico que incluye Carabineros con jamón de vaca, Rodaballo con ravioli de bogavante y Lomo de ternera con foie gras, finalizando con un postre de chocolate, avellanas y caramelo salado elaborado por la Chef Mônica Azevedo. A medianoche, es momento de dirigirse al lobby del hotel para brindar y celebrar en una edición especial de las icónicas "Dancing Nights". Vintage Selection: 385€ por persona persona / Premium Selection: 460€ por persona.

"Dancing Nights" El regreso de una tradición histórica

Creado en 1957, el concepto de "Dancing Nights" ha marcado a varias generaciones, llenando los salones de Tivoli de glamour, música en vivo y baile, con artistas como José Mesquita, Carlos Ramos, Madalena Iglésias y el Dúo Ouro Negro. Este año, Tivoli Avenida Liberdade revive este recuerdo, reinterpretándolo para el siglo XXI con una velada que combina elegancia, ambiente festivo y una cena especialmente diseñada y servida en el Lobby y el Entresuelo del hotel, en un escenario con música en vivo seguida de DJ.

La velada comienza con una Croqueta de Ternera con carpaccio de piña y gelatina de calabaza, manzana y grosella roja, seguida de Gambón con jamón de cerdo negro, gel de limón y salsa de ostra. Como platos principales, Mero acompañado de ravioli de marisco, espinacas salteadas y una delicada salsa de crustáceos; así como un Lomo de Ternera con timbal de setas, espárragos y salsa Périgueux. El postre cierra la cena con una combinación ligera y exótica de fruta de la pasión, coco y vainilla de Madagascar.

La cena, disponible con maridaje de vinos, fiesta y recena, tiene un precio de 265 € por persona; y la opción con barra libre, fiesta y recena cuesta 130€.

Bajo la temática "Midnight Visions," SEEN by Olivier celebra la Nochevieja con vistas de la ciudad

En SEEN by Olivier, la Nochevieja adquiere una nueva dimensión entre las luces brillantes de la ciudad, ofreciendo una experiencia que despierta todos los sentidos. El espacio será transformado por OCUBO, una empresa portuguesa con reputación internacional en la creación de espectáculos multimedia, que ya ha presentado proyectos artísticos en Serralves, el Centro Cultural de Belém, el Festival de la Luz LUMINA y en más de 30 países.

La Brilliant Dinner comienza con buey de mar crujiente, ceviche de vieira, gunkan imperial o salmón trufado, seguido de rigatoni con bogavante y entrecôte madurado, finalizando con el postre "The Final Temptation". Tras la cena, dará inicio la Echoes of Light Party, con barra libre de destilados, cócteles exclusivos, vinos y champagne, acompañada de animación musical y DJ set. El Radiance Dinner & Open Bar Party tiene un precio de 720 € por persona en opción de sala y 590 € en la barra o mesas bistró.?Para quienes opten únicamente por la Glow Party con Open Bar, el precio es de 250 € por persona, y 380€ para la opción Radiance Party con Open Bar, ambas a partir de las 23:30 h.

LOBBY BAR Cócteles temáticos de temporada

Durante la temporada navideña, el Lobby Bar del Tivoli Avenida Liberdade presenta una selección exclusiva de bebidas creadas especialmente para dar calidez a estas fechas. Entre las novedades se encuentra el Berry & Spice Wonder (19 €), un cóctel aromático que combina vodka con frambuesas frescas, vainilla, clavo, canela y un toque de especias. También regresa el ya icónico Cocoa Wonderland (8 €), una esfera de chocolate que se derrite delicadamente para revelar cacao en polvo y malvaviscos. El Hot Chocolate by Bettina Corallo (7 €) es el resultado de una colaboración con la reconocida chocolatería de Príncipe Real, elaborado con cacao 100% orgánico de Claudio Corallo y servido con crema de leche y grissini de caramelo salado. Completando la propuesta se encuentra el tradicional Mulled Wine (7 €), aromatizado con naranja, canela y anís, disponible exclusivamente durante la temporada navideña.

Tronco de Navidad con Pera Rocha

Este año, la pastelería del Tivoli Avenida Liberdade presenta el "Pearfect Christmas", una reinterpretación sofisticada del tradicional Tronco de Navidad, donde el sabor 100% portugués de la Pera Rocha se convierte en el protagonista. Elaborado con una base de bizcocho y mousse de vainilla, resulta en un postre ligero, aromático y elegante, creado para celebrar la temporada con un toque nacional. Está disponible en una versión grande para llevar, por 67 €, o en una versión mini, perfecta para disfrutar en el Lobby Bar o en Cervejaria Liberdade, por 14 €.

Anantara Spa Regalos par la relajación

Para quienes buscan regalos realmente especiales, Anantara Spa propone sus Gift Vouchers, que incluyen desde masajes relajantes hasta tratamientos faciales personalizados y experiencias para dos, ofreciendo momentos de puro bienestar. También están disponibles exclusivos sets de edición limitada de las marcas Natura Bissé y Biologique Recherche, que reúnen algunos de sus productos más vendidos a precios excepcionales, convirtiéndolos en la opción perfecta para sorprender a los seres queridos esta temporada festiva.

Concierto de Epifanía

Manteniendo una tradición muy apreciada en la ciudad, Tivoli Avenida Liberdade vuelve a ofrecer el Concierto de Reyes, interpretado por el Coro de la Universidad de Lisboa, programado para el lunes 6 de enero a las 19:30 h. Con entrada gratuita y sujeta a disponibilidad, el espectáculo puede disfrutarse desde el Lobby Bar o el Entresuelo, donde los asistentes pueden tomar una copa o prolongar la velada con una cena.

Los paquetes de alojamiento festivos permiten prolongar estas experiencias: A Timeless Christmas Story, desde 355 €/noche, incluye alojamiento, desayuno buffet y cena de Nochebuena en Cervejaria Liberdade. A Timeless New Year Story, desde 879 €/noche, incluye alojamiento, desayuno buffet, cena de Nochevieja en Cervejaria Liberdade con maridaje de vinos, brindis de medianoche con champagne en SEEN Sky Bar y acceso a la fiesta "Dancing Nights".

Porto: Tivoli Kopke Porto Gaia celebra la temporada festiva con tradición y creatividad contemporánea

Tivoli Kopke Porto Gaia celebra la Navidad con menús que combinan la tradición portuguesa con la creatividad contemporánea en el restaurante Boa Vista. La cena de Nochebuena presenta un menú de cinco tiempos: Moluscos con tartar de tomate y crema de boniato, acompañados por un São Luiz Winemakers's Collection Fogazão e Rabigato 2020; Tronco de setas silvestres y cebolla ahumada, maridado con un São Luiz Winemakers's Collection Tinto Cão Rosé 2023 by Kopke; Bacalao con "todo", acompañado de un Casa Burmester Reserva Branco 2023; Cochinillo con zanahoria, naranja y brotes frescos, acompañado de un Quinta da Boavista Vinha do Ujo Tinto 2029; Y como plato final, rabanada con aroma tropical y helado de vainilla y regaliz, maridada con un Kopke 20 Years Old Tawny. El precio es de 180 € por persona (gratuito para niños hasta 3 años y 50 % de descuento para niños de 4 a 12 años). La oferta incluye además café, mignardises y un buffet de postres navideños.

El Buffet de Navidad, el 25 de diciembre, ofrece una selección variada y generosa, destacando marisco fresco, como gambas cocidas, percebes, bogavante y ostras; charcutería y embutidos regionales; platos calientes como crema de calabaza asada con pipas de calabaza tostadas; el tradicional bacalao de Nochebuena; gallo campero con arroz; lubina en salsa bolhão-pato; y raviolis de setas con pesto.?El buffet de postres navideños incluye clásicos de la temporada: rabanadas, sonhos (buñuelos portugueses), Roscón de Reyes, aletría con canela, tronco de Navidad, crème brûlée y pudín cremoso, además de fruta laminada y una selección de quesos variados.?El buffet cuesta 95 € por persona, siendo gratuito para niños hasta 3 años y con un 50 % de descuento para niños de 4 a 12 años.

La Gala de Nochevieja, el 31 de diciembre, tendrá lugar en la terraza de la sala São Luís, con una impresionante vista sobre el río Duero y la ciudad de Oporto. Comienza con un cóctel de bienvenida compuesto por tartar de ternera con yema de huevo; arancini de queso Serra en panko con crema de membrillo; manzana con foie gras; crema de setas del bosque con trufa; bollo de cangrejo real con wasabi; y ostras abiertas en directo en formato live cooking. Estas delicias se maridan con Champagne Veuve Clicquot Extra Brut; São Luiz Winemaker's Collection Tinto Cão Rosé 2023 by Kopke; y un Kopke & Tonic.

El menú incluye caviar, cangrejo y aguacate como entrantes, armonizados con São Luiz Winemaker's Collection Tinto Cão Rosé 2023 by Kopke. Luego siguen los carabineros y la lubina, acompañados por un Casa Burmester Reserva Branco 2023. El plato de carne es solomillo de ternera con trufa y chirivía, maridado con Quinta da Boavista Vinha do Ujo Tinto 2020. La cena concluye con calabaza, vainilla bourbon, Oporto Kopke Ruby y canela.?El brindis de Año Nuevo se celebra con Veuve Clicquot Extra Brut, en una noche marcada por música rock de los años 80 y 90, con dos actuaciones de las bandas The Cover Van y Velvet Groovin. La fiesta se extiende hasta las 3:00 h e incluye cena y barra libre. El menú cuesta 350 € por persona, con un 50 % de descuento para niños de 4 a 12 años.

Para el primer día de 2026, el Brunch de Año Nuevo ofrece una selección de viennoiseries, platos calientes, estación de mariscos, sushi, huevos benedict, miniburgers de queso y Wellington vegano, maridados con vinos, zumos, cerveza y refrescos, por 95 € por persona.

Para celebrar esta temporada festiva, donde cada tradición encuentra su escenario perfecto, Tivoli Kopke Porto Gaia presenta también una oferta especial de Navidad, con alojamiento, desayuno y cena de Nochebuena desde 389 € por persona, y una oferta especial de Año Nuevo, con alojamiento, desayuno y cena de Nochevieja desde 705 € por persona.

Florencia - Tivoli Palazzo Gaddi: Navidad and Nochevieja entrea la tradición Toscana y la elegancia renacentista

En el corazón de Florencia, Tivoli Palazzo Gaddi transforma la temporada navideña en una celebración acogedora, elegante e íntima, evocando el confort del hogar. Ubicado en un histórico palacio renacentista, el hotel combina la sofisticación de la tradición florentina con el encanto de los momentos compartidos. Cada rincón invita a sentirse como en casa, desde el vestíbulo decorado con chimenea y árboles de Navidad hasta el nuevo Tea Room by Iside De Cesare, abierto desde noviembre, donde los huéspedes pueden disfrutar de exquisitas mezclas de té acompañadas de dulces y salados caseros en un ambiente cálido que invita a largas y memorables pausas.

La experiencia continúa en la Christmas Room: una suite especial decorada con estilo festivo, diseñada para evocar recuerdos entrañables y el encanto de la temporada. El ambiente se realza con un árbol de Navidad adornado con elegantes cintas rojas, figuras festivas como el Cascanueces, amenities dedicados y delicados efectos de iluminación que transforman la habitación en un refugio íntimo y acogedor, capaz de recuperar la sensación de vivir verdaderamente un cuento de Navidad.

La cena de Nochebuena, el 24 de diciembre en Milton by Iside De Cesare, celebra la tradición italiana con un toque contemporáneo. El recorrido gastronómico comienza con pulpo cocido dos veces servido con puré de garbanzos aromatizado con romero; continúa con un risotto al azafrán con limón y mariscos; y bacalao confitado en aceite de oliva con un guiso mediterráneo de tomates secos, aceitunas Taggiasca y hojas de alcaparra. Para finalizar, panettone tostado con helado de crema y zabaione al Vin Santo, acompañado de petit fours que trasladan a los invitados los sabores de la tradición florentina.

El almuerzo de Navidad refuerza el espíritu familiar y de compartir, comenzando con una selección de embutidos, quesos, salmón marinado y tartas rústicas, seguido de tortelli rellenos de cerdo Cinta Senese en caldo tradicional; solomillo de ternera a la parrilla con foie gras y trufa; y, como cierre, panettone servido con crema de mascarpone y cítricos, seguido de petit fours que aportan el toque final de dulzura. El menú tiene un precio de 110 € por persona.

La Nochevieja se celebra en la majestuosa Sala delle Feste, decorada con frescos renacentistas originales, con un menú de gala que impresiona por su color, textura y sabor. Entre los platos destacados: dorada mi-cuit con crema ahumada y remolacha; vieiras a la parrilla con calabaza y caviar; risotto al azafrán con bogavante; agnolotti del plin con cereales y bacalao; y solomillo de ternera con foie gras y salsa Madeira, finalizando con postres de Armagnac y avellanas. Para los más pequeños, un menú infantil cuidadosamente elaborado ofrece platos simples y llenos de sabor. El brindis de medianoche combina tradición y sofisticación, con maritozzo, lentejas, cotechino y champagne, marcando la llegada de 2026 con estilo y sabor. El menú cuesta 220 € por persona.

Durante toda la temporada, Tivoli Palazzo Gaddi ofrece experiencias complementarias, como vales regalo para experiencias Tivoli, que incluyen cenas a la luz de las velas, clases de cocina de pasta artesanal, degustaciones de recetas toscanas reinterpretadas y catas de vinos y aceites italianos. Cada propuesta invita a celebrar la Navidad y el Año Nuevo con intimidad y recuerdos entrañables, convirtiendo cada momento en una historia encantadora.

Amsterdam: Navidad y Nochevieja entre Arte, Magia y Tradiciones Holandesas en el Tivoli Doelen

En los encantadores canales de Ámsterdam, el Tivoli Doelen se transforma en un verdadero escenario navideño, donde la magia de la temporada se encuentra con la tradición holandesa. El lobby recibe a los huéspedes con un majestuoso oso de Steiff que los acompaña bajo el árbol de Navidad, mientras que el restaurante Omber cobra vida con un encantador pueblo navideño creado por Lemax, transportando a todos a un universo festivo lleno de fantasía y calidez. Cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para crear un ambiente íntimo y elegante, perfecto para momentos de convivencia y celebración.

Los menús festivos son un auténtico homenaje al arte de Rembrandt, inspirándose en la técnica del claroscuro para alternar profundidad, color y delicadeza en cada plato. Los días 24, 25 y 26 de diciembre, el hotel ofrece un menú de 4 tiempos por 85 € por persona, mientras que la Nochevieja, el 31 de diciembre, presenta un menú de 5 tiempos por 135 € por persona, ambos cuidadosamente elaborados para convertir cada comida en una experiencia gastronómica memorable.

Durante toda la temporada, los huéspedes pueden disfrutar del Signature Cocktail "Christmas Elixir", inspirado en los cálidos aromas de speculaas y kruidnoten, tan típicos del invierno holandés, evocando sabores familiares y reconfortantes. Entre las 16:30 y las 17:30, el Gusto Moment Christmas Edition ofrece un ritual diario de bienvenida con vino caliente, chocolate caliente y galletas tradicionales, creando una pausa dulce y acogedora en el corazón del hotel.

Y para quienes deseen vivir esta temporada festiva en pareja, el Tivoli Doelen propone dos ofertas muy especiales: Timeless Christmas Offer, que incluye 2 noches de alojamiento, desayuno y cena de Navidad de cuatro tiempos en el restaurante Omber, desde 350 € por persona; y la New Year's Offer, que incluye alojamiento, desayuno y cena de Nochevieja de cinco tiempos en el restaurante Omber, desde 660 € por persona.