El Grupo de Franquicias y Negocios en Crecimiento lanza una propuesta innovadora que ya está transformando el panorama de la restauración en España: Dolce Vita, un elegante Italian Bar-Restaurant que, al caer la noche, se convierte en Cocktails&Dreams, un Italian Pub-Casual Diner con ambiente sofisticado y desenfadado.

Este concepto dual permite a los franquiciados operar dos modelos de negocio complementarios en un mismo local, maximizando ingresos y optimizando la inversión. Durante el día, Dolce Vita abre sus puertas desde las 8:00 hasta las 19:00, ofreciendo desayunos, cafes italianos, almuerzos, hora de aperitivo con mocktail (spritz) y especialidades como piadinas, cafés gourmet, infusiones artesanales y propuestas ligeras. El ambiente es luminoso, acogedor y pensado para públicos diversos: trabajadores, familias, teletrabajadores y amantes del buen café.

A partir de las 19:00 y hasta las 2:00 de la madrugada, el espacio se transforma en Cocktails&Dreams, un casual dinner con estilo italiano donde reinan los cócteles de autor, la música ambiente, las luces neón y una carta de picoteo nocturno pensada para socializar. Con una estética más vibrante y moderna, se convierte en punto de encuentro para jóvenes y adultos que buscan una experiencia distinta en su barrio o localidad.

Con más de 27 locales en funcionamiento, el grupo ofrece una fórmula de franquicia accesible, con una inversión inicial desde 40.000?€, canon ahora muy reducido, y un modelo de contrato de 10 años. Además, cada franquicia incluye una zona de distribución exclusiva de 50.000 habitantes para comercializar cafés, tés, tisanas, piadinas, equipos de coctelería y más, tanto a empresas, particulares como al canal HORECA.

La propuesta destaca por su rentabilidad, versatilidad y por estar perfectamente adaptada a entornos urbanos y suburbanos. Una solución ideal tanto para autoempleo como para inversores que buscan una marca consolidada, con acompañamiento integral desde la apertura hasta la expansión comercial.