El próximo día 30 de Julio tendrá lugar la presentación la nueva cerveza de Vamos a Beer, Paparajote Explosion, una cerveza segoviana, pero muy ligada a Murcia y al mar menor y es que los beneficios de la cerveza irán destinados a la asociación Hippocampus, una asociación dedicada al estudio y conservación del Mar Menor en general y del caballito de mar en particular.

El día empezará con un muestreo de caballito de mar a las 9:00 de la mañana desde Santiago de la Ribera y una vez terminada la acción y recogidos los datos a las 12:00 comenzará la presentación de la cerveza donde se podrá probar por primera vez Paparajote Explosion.

Esta cerveza es una cerveza inspirada en Murcia y recrea uno de sus postres más famosos. Para ello se ha cogido el antiguo estilo Belgian Witt modificándolo para crear su versión murciana, la Murcian Witt.

Es una cerveza que mezcla las maltas de trigo y cebada con lúpulos belgas y americanos que le aportan toques cítricos y además se le añade, lima, cáscara de limón y canela para conseguir la sensación de un paparajote líquido.

La presentación se hará en la panadería José Antonio en el P° Colón 21 (Pupirrax) y además de probar la cerveza se podrá hablar tanto con el maestro cervecero de la marca como con los responsables de Hippocampus y conocer los dos proyectos.