Reconocido como el primer caviar ecológico del mundo  será el regalo más delicioso y especial que jamás habrá recibido

Sorprender en el Día de la Madre se hace cada año más tedioso. Nunca faltan las flores, los perfumes y los libros, pero lo realmente difícil es impresionar a nuestra persona favorita. 

El tiempo de disfrute y calidad con nuestra madre seguramente sea uno de los mejores regalos que podemos hacerle. Compartir en torno a una mesa es muy gratificante además de una práctica que no puede faltar en cualquier celebración española y, caviar Riofrío, es la propuesta única para las aficionadas al buen comer. Una fecha así merece una comida o aperitivo exclusivo y, este producto sublime es uno de los más  apreciados en la gastronomía mundial. 

La variedad de caviar ecológico Riofrío ha sido el primero del mundo en recibir este certificado. De origen granadino y con absoluta trazabilidad, procede de esturiones nacidos y criados en el paraje natural de la Sierra de Loja (Granada). La variedad ecológica es el caviar más delicado y fino, con un sabor fresco completamente natural, suave y puro y salinidad muy baja. De color gris perla, la sensación al degustarlo es a caviar recién extraído con una textura más tersa que explota en boca con una paleta de sabores con toques de marisco y pez roca. 

Es 100% natural con una alimentación ecológica y no ha sufrido procesos de maduración. Disponible en cuatro formatos diferentes, su exclusiva receta es la que tomaban los zares y reúne las mejores cualidades de los caviares más reconocidos internacionalmente. 

Reconocidos chefs y profesionales del mundo de la gastronomía defienden que la mejor forma de tomar este producto exclusivo artesanal es comerlo sólo, directamente de la mano o en una cucharilla de nácar, pero ya son muchos los que se animan a incluirlo en recetas de alta cocina, lo que aporta un toque de sofisticación a los platos y aporta un contraste interesante y salino.  

Cualquiera de sus variedades puede adquirirse en su ecommerce con precios comprendidos entre los 82 y 580 con entrega entre 24-48 horas. 

Sobre Caviar Riofrío

Hablar de Caviar Riofrío supone hacerlo de trazabilidad. Se conoce el punto exacto de la sierra de Loja del que mana el agua, pura y con unas propiedades únicas. También porque se realiza un exhaustivo seguimiento del desarrollo, alimentación y vida de los esturiones. En definitiva, porque es un producto elaborado en un lugar visible y controlable. 

Caviar de Riofrío es un referente mundial del lujo y la alta gastronomía. Es uno de los principales acuicultores de esturión de Europa, y el primer caviar certificado ecológico del mundo. El auténtico The World’s First Organic Caviar (WFOC), ha sido merecedor del Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica, año 2020, concedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. 

La empresa, fundada en 1963 por el navarro Luis Domezain y propiedad de Osborne, saga familiar y proyecto empresarial fundado en 1772 que, a lo largo de toda su historia, ha logrado transmitir la riqueza y la tradición social y cultural española, cuidándola, potenciándola y adaptándola en el tiempo.

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