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La selección de vinos Caldeu, elaboración de calidad y proximidad

Solos, con amigos o en pareja, una copa de vino siempre acompaña un buen momento. El vino es tradición milenaria y su correcta y variada elaboración complace a personas de distintos lugares del mundo.

Caldeu es un e-commerce que tiene la función de vender una particular selección de vinos llevada a cabo por un sumiller de experiencia. La familia Deu, reconocida por sus altos estándares de calidad y compromiso, fue uno de los mayores distribuidores de vinos desde Europa a América del Sur.

Sin perder la tradición familiar, los descendientes de la familia Deu apuestan por internet a través de su web donde ofrecen un catálogo de vinos únicos con información pormenorizada.

Caldeu y la revalorización de los procesos productivos

El compromiso con el medioambiente es característica esencial en el proceso de selección de vinos Caldeu. La compañía trabaja con viticultores que respetan la tierra. El arraigo cultural propio de la historia de la familia genera una oferta relacionada con variedades autóctonas y viñas viejas.

Caldeu incluye en su tienda una selección de vinos ecológicos y naturales que surge de la interacción entre la empresa y pequeños productores. Cada producto integra información específica sobre tipos de variedad, niveles de alcohol, notas de cata y maridajes recomendados.

El sistema e-commerce que implementa este proyecto también brinda detalles sobre los pasos que se llevaron a cabo para elaborar los vinos.

Las descripciones que presenta Caldeu en su sitio web sobre su selección de vinos permiten adentrarse a una nueva forma de comprender el sector, siendo amigables con los pequeños territorios y la naturaleza.

Agricultura ecológica en bodegas de regiones vinícolas

La variedad de bodegas que presenta la compañía ofrece múltiples opciones para los usuarios.

El proyecto Rodríguez de Vera cuenta con vinos blancos, tintos y rosados. El Rodríguez de Vera blanco ha obtenido numerosas distinciones internacionales y tiene certificación ecológica.

En el catálogo de esta bodega se encuentra también el vino Sorrasca, considerado como uno de los mejores “Petit Verdot” del mundo y ganador de una medalla de oro en el Concurso Mundial de Bruselas.

Los vinos de Eudald Massana son también productos a destacar dentro de la selección que propone Caldeu. Su producción se encuentra integrada por una variedad elaborada a través de la agricultura ecológica y biodinámica, donde prevalecen los vinos frescos, equilibrados y agradables. La misma bodega contiene perlas como el vino dulce Brima extremadamente refinado, o La Creueta un tinto muy goloso que transmite frutas rojas y especies como canela y pimienta. Las diferentes bodegas que forman parte de Caldeu se encuentran ubicadas en distintas regiones vinícolas de toda España, como Almansa, Valencia, Jumilla, Méntrida y Penedés entre otras.

En Caldeu saben que los pequeños detalles marcan la diferencia. Tradición centenaria, relación precio-calidad y producción ecológica. Ejes clave en el proceso de selección de unos vinos de Caldeu.

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El director del centro investigador, Pablo Flores, asegura que este acuerdo ""protege a las empresas y les ayuda a estar preparadas ante las nuevas exigencias""