Calasparra

II Jornadas Gastronómicas del Arroz Calasparra

Este fin de semana se inician las II Jornadas gastronómicas del  Arroz Calasparra

Experiencias gastronómicas, gastrotapas, postres gourmet, talleres, patrimonio cultural, ponencias, showcooking, música en vivo, folclore…

Llegan las 2ª Jornadas Gastronómicas del Arroz de Calasparra con distintas actividades durante los meses de octubre y noviembre con motivo de la celebración del Día Internacional del Arroz el 31 de octubre. Experiencias gastronómicas de Km0, interesantes ofertas de  gastrotapas y postres gourmet donde el ´Arroz con denominación de origen protegida Calasparra´ será el protagonista.

Completan la programación diferentes ponencias, talleres de cocina para los más pequeños, showcooking en entornos con encanto, música en vivo con horario vespertino, encuentro con las tradiciones y puesta en valor del patrimonio cultural de esta centenaria  villa del noroeste de la Región de Murcia.  

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La iniciativa, que se desarrollará durante tres anualidades, asciende a 500.000 euros y su objetivo es promover y preservar los paisajes y hábitats a través del mantenimiento del cultivo del arroz y sus rotaciones

Se hará un tratamiento fitosanitario, por medios aéreos y con insecticida biológico, en las sierras del Molino y de la Serrata del Puerto en la localidad del Noroeste; y en el Majal Blanco y el Parque regional de El Valle-Carrascoy en Murcia

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