Con la presencia de representantes del Gobierno el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, el Vicepresidente de la Junta de Andalucía, Juan Marín, la Presidenta de la Diputación Provincial de Cádiz, Irene García Macías, el Alcalde de El Puerto de Santa María, Germán Beardo y el Delegado del Gobierno en Andalucía Pedro Fernández
Vicky Sevilla, chef de Restaurante Arrels, Alejandro Rodríguez, sumiller de Coque y Borja Insa, mixólogo de Moonlight Experimental Bar han sido los ganadores como profesionales revelación que marcarán la gastronomía en el futuro. José Pizarro ha recibido el premio a la proyección internacional y Basque Culinary Center el reconocimiento como Institución Gastronómica
Representantes de la sociedad gaditana disfrutaron del cóctel y la posterior cena con entrega de premios celebrada en el patio de los Naranjos de la Bodega de Mora
El Puerto de Santa María, 28 de junio de 2022.- El pasado lunes 27 de junio Osborne celebró su 250 Aniversario consolidado como “embajador internacional de la gastronomía española”.
Con motivo de esta celebración, la Compañía organizó un acto conmemorativo que fue presidido por su Majestad el Rey Felipe VI, como muestra de su apoyo al sector gastronómico. La visita consistió en un recorrido por las instalaciones de la Bodega de Osborne El Tiro y posteriormente asistió a la Bodega de Mora donde firmó una de las botas centenarias. Ignacio Osborne, Presidente de la Compañía y Fernando Terry, Consejero Delegado, acompañaron a su Majestad y presentaron los hitos a lo largo de 250 años de historia.
En la comitiva asistieron representantes del Gobierno como el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, el Vicepresidente de la Junta de Andalucía, Juan Marín, la Presidenta de la Diputación Provincial de Cádiz, Irene García Macías, el Alcalde de El Puerto de Santa María, Germán Beardo y el Delegado del Gobierno en Andalucía Pedro Fernández.
Tras la visita de su Majestad, tuvo lugar la entrega de los premios gastronómicos Next on Top que reconocen a los futuros referentes que están despuntando en el mundo de la gastronomía en las categorías de chef, sumiller, mixólogo e Institución gastronómica. Estos premios, presididos por el embajador del 250 Aniversario de Osborne, el chef Ángel León, contaron en su jurado con nombres reconocidos del panorama gastronómico.
El premio chef revelación recayó en Vicky Sevilla, de Restaurante Arrels elegida por un jurado integrado por Ángel León, José Antonio Campo Viejo y Begoña Rodrigo.
El premio sumiller revelación fue otorgado a Alejandro Rodríguez de Coque por un jurado que contaba con Rafael Sandoval, Maria José Huertas y Ferrán Centelles.
El premio mixólogo revelación lo obtuvo Borja Insa, de Moonlight Experimental Bar por un jurado formado por Borja Cortina, Raquel Espolio y Adal Márquez.
El premio proyección internacional recayó en el chef José Pizarro.
El premio Institución culinaria se otorgó a Basque Culinary center.
Además, representantes de la sociedad gaditana disfrutaron del cóctel y la posterior cena con entrega de premios celebrada en el patio de los Naranjos de la Bodega de Mora.
Osborne celebra su 250 aniversario siendo una de las 100 empresas familiares en activo más antiguas del mundo y habiendo consolidado su portfolio de marcas referencia en productos gourmet españoles en el mundo, consolidando el liderazgo internacional de Cinco Jotas, con un crecimiento de +44% frente a 2019 de la venta neta de ginebra Nordés y con la adquisición de caviar Riofrío.
Además, Osborne ha impulsado la internacionalización a lo largo de 2021 con un crecimiento de las ventas en el exterior del 16% y una consolidación del modelo comercial y el impulso al Plan de digitalización, clave en la modernización de la Compañía.
Durante la celebración del evento, Osborne mostró su posicionamiento como empresa gastronómica con la participación de las marcas del grupo: Ibéricos de Cinco Jotas y Sánchez Romero Carvajal, Caviar Riofrío, Brandy Carlos I, Ginebra Nordés, Vinos de Bodegas Montecillo y vinos de Jerez en Rama, Vermut Domingo, Nordesiño, champán Piper-Heidsieck, Fino Quinta, Ron Flor de Caña, Ginebra Gold, Disaronno, Tía María, Cavali Vodka y Santo Grau. Además, algunos de los alumnos de la escuela gastro de Osborne, creada por la Fundación Osborne, han participado en el evento.
Uno de los momentos más especiales que se vivieron fue el brindis que propuso Ignacio Osborne con uno de los vinos de Osborne que se puede considerar una joya, cuya solera fue fundada en 1792. El Sibarita Oloroso V.O.R.S DO Jerez.