La primera edición del Salón Selección Palma de Mallorca se celebra el próximo lunes, 2 de mayo, en el hotel GPRO Valparaíso Palace & Spa y es el único evento de estas características que se celebra en las Islas.

Los profesionales asistentes podrán descubrir más de 150 vinos elaborados por 30 bodegas de 25 zonas productoras tanto de la Península como de Baleares.

La próxima semana, Peñín organiza el I Salón Selección Palma de Mallorca, la mayor muestra de vino de calidad que se celebra en las islas y un exclusivo punto de encuentro entre los elaboradores y los profesionales insulares. El evento tendrá lugar el lunes 2 de mayo, en el Hotel GPRO Valparaíso Palace & Spa (C/ de Francesc Vidal i Sureda, 23), en horario ininterrumpido de 12.00 a 20.00h.

El salón servirá para dar a conocer el segmento de bodegas españolas de más alta calidad y es el único que solo presenta aquellos vinos que cumplen con determinados criterios de puntuación, englobados en dos categorías: Mejores Vinos (90 o más puntos) o Mejores Compras (3, 4 o 5 Estrellas), según la Guía Peñín.

Durante la jornada, los profesionales de las Islas podrán descubrir más de 150 vinos de diversas tipologías, elaboraciones y variedades elaborados en una veintena de zonas productoras de la Península (Bizkaiko Txakolina, Cariñena, Catalunya, Cava, Jerez, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Terra Alta, Uclés, Valencia, Vino de Calidad de Cebreros, VT Bajo Aragón y VT Castilla y León).

Además, Peñín ha querido potenciar la presencia de bodegas locales, otorgándoles un papel protagonista. Los visitantes podrán catar una treintena de vinos elaborados por Bodegas Binifadet, Bodegas Torralbenc Vell, Bodegues Macià Batle, Bodegues Vidal Serrra, Sa Cabana y Son Grau Gran.

Riedel, a través de Euroselecció, su distribuidor en España, participará como copa oficial del salón, y Quely ofrecerá a los profesionales asistentes la posibilidad de degustar sus picos y galletas saladas. Además, el evento cuenta con el apoyo de la Asociación Balear de Sumilleres (ABS) y de la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares (ASCAIB).

El I Salón Selección Palma de Mallorca está dirigido exclusivamente a profesionales del sector (distribuidores, restaurantes, hoteles, tiendas especializadas, grandes superficies…), prensa y prescriptores, que pueden solicitar su invitación por correo electrónico.