A través de la Plataforma Zoom se ha entrevistado a franquiciadores socios de la AEF, así como a franquiciados de sus redes, a socios colaboradores, a representantes de diferentes asociaciones, organismos e instituciones, y a expertos del sistema de franquicias en diversos países del continente americano y europeo

Aunque la pandemia continúa impidiendo la realización de entrevistas de manera presencial, la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) no ha dejado de "tomarse" su ya tradicional y conocido 'Café de la AEF', que se puso en marcha a principios de 2017, y que actualmente se sigue llevando a cabo, de momento y hasta que la situación lo permita, de forma online.

En total, durante el pasado 2021 se realizaron 81 'Cafés de la AEF': 15 a socios franquiciadores; 6 a franquiciados de socios de la AEF; 22 a socios colaboradores; 20 a representantes de asociaciones, organismos e instituciones, y, como novedad, 18 internacionales, a otros tantos expertos del mundo de la franquicia en países del continente americano y europeo: Argentina, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, México, Paraguay, Perú, Portugal, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay y Venezuela.

En palabras de Eduardo Abadía, Director Ejecutivo de la AEF, "desde que comenzó la pandemia hace ya casi dos años, nos adaptamos a la nueva realidad y buena prueba de ello es que hemos seguido realizando nuestros 'Cafés virtuales', nada menos que 81 durante 2021, lo que supone todo un récord de entrevistas".

En estos Cafés virtuales de la AEF, y aunque no se ha podido hacer entrega al entrevistado de la taza física, "siempre se les ha preparado y enviado un diploma, agradeciendo su participación en el 'Café', con su nombre, cargo y el logotipo de su empresa", explica el Director Ejecutivo de la AEF, quien asegura que para este 2022, "continuaremos realizando nuestros 'Cafés', por el momento de manera virtual, aunque cuando se pueda volver a la situación anterior a la pandemia, retomaremos las entrevistas presenciales".

Todos estos 'Cafés de la AEF' realizados en 2021, pueden verse en el canal de YouTube de la Asociación Española de Franquiciadores.