La Asociación de Distribuidores y Envasadores de Agua en Cooler (ADEAC) promueve este proyecto
Canaletas, compañía fabricante de dispensadores y fuentes de agua, ha participado en un estudio llevado a cabo por el Laboratorio Dr. Oliver Rodés, de la mano de la Asociación de Distribuidores y Envasadores de Agua en Cooler (ADEAC). En dicho proyecto se han analizado 100 muestras extraídas de dispensadores de agua, así como fuentes de agua de red a surtidor. El resultado de los análisis, ratificado por el Dr. Antoni Borrell, director científico y de innovación de Laboratorio Dr. Oliver Rodés, concluye que todas las muestras analizadas indican la ausencia de coronavirus SARS-CoV-2.
“Todas las superficies examinadas -explica Jordi Morera, director general de Canaletas- están libres de COVID y se confirma de nuevo que beber de un dispensador de agua es una práctica segura”. “Por supuesto -añade- es necesario seguir las normas sanitarias básicas, como limpiar los dispensadores con más frecuencia de la habitual con desinfectante”.
Para llevar a cabo el estudio, se han analizado los puntos de contacto habituales de los dispensadores. En el caso de los dispensadores de agua con garrafa, los puntos de toma de muestra han sido los pulsadores o botoneras y la zona de salida de agua. En los dispensadores o fuentes de agua de red se han analizado las botoneras, el surtidor del que se bebe directamente y el extremo del lllenabotellas para rellenar envases.
“Contamos -explica Jordi Morera- con muchos años de experiencia produciendo dispensadores y fuentes de agua para el sector alimentario y farmacéutico. Ambos requieren medidas higiénicas muy estrictas”. Frente a la crisis provocada por la COVID y la creciente necesidad de implementar más y mayores medidas higiénicas, Canaletas ha sabido ofrecer nuevos modelos ‘manos libres’, de los que se puede beber sin usar las manos, así como el ‘kit pedal’, un accesorio que se puede acoplar a las fuentes de surtidor o dispensador de agua y que permite ‘convertirlos’ en modelos ‘manos libres’. La crisis ha provocado nuevos hábitos de consumo y desde Canaletas están dando una respuesta, siendo el único fabricante que ofrece dos alternativas: o bien adquirir una nueva fuente o dispensador de agua “manos libres” o, sabiendo que no todos los clientes disponen actualmente de este presupuesto, la posibilidad de adaptar los que actualmente se están utilizando.
Laboratorio Dr. Oliver Rodés es una empresa con 120 años de experiencia en el sector del agua, especializada en el asesoramiento higiénico-sanitario y análisis para la industria alimentaria, farmacéutica, industria en general y empresas de servicios.