Unas 30 empresas punteras de suministros y equipamientos para hostelería celebran su asamblea anual en Cartagena. El Grupo Crisol reúne esta semana en El Batel a firmas líderes de toda España, entre las que se encuentra la cartagenera José Díaz, cuya copa de café Asiático es emblema de la gastronomía local.

El encuentro se desarrolla en Cartagena del 20 al 23 de marzo. Se trata de unas jornadas de trabajo en la que las 30 empresas vinculadas a Grupo Crisol ponen en común la evolución de su negocio, así como las últimas novedades en cuanto a necesidades de equipamiento y suministro para hoteles, bares, restaurantes y cafeterías.

El negocio de las firmas que engloba el Grupo Crisol pasa por ofrecer a sus clientes una respuesta global a sus necesidades: desde la cubertería o servilletas, hasta el equipamiento y mobiliario de una cocina profesional. 

La asamblea de Grupo Crisol se ha celebrado anteriormente en localidades como Mallorca, Lanzarote o Segovia. En esta ocasión, Cartagena alberga este foro que servirá también para dar a conocer la oferta turística y gastronómica del municipio. Así, el cerca de centenar de participantes visitará lugares como el Teatro Romano, el Museo Naval, la Muralla Púnica o la bahía de Cartagena a bordo del catamarán turístico de Cartagena Puerto de Culturas.