A primera hora de hoy martes, se reanudaba el montaje del escenario y la veintena de stands que acogerán la II Feria Gastronómica Cartagena Sabor, que arrancará mañana a partir de las ocho de la tarde en la explanada del Museo Nacional de Arqueología Subacuática (ARQUA).
La Feria será inauurada por los concejales de Seguridad y Comercio y de Turismo y Medio Ambiente, Mariano García Asensio y Carolina Palazón, junto a representantes de Cadena Cope y Estrella de Levante, promotores del evento.
Tras la inauguración se reunirá el jurado profesional que determinará la tapa ganadora de esta edición, aunque no se dará a conocer hasta el domingo.
De esta manera, el puerto se convertirá un año más en un enclave gastronómico y turístico, del 29 de mayo al 2 junio. Un total de 19 restaurantes de Cartagena, junto con Asiático Shop y Helados del Sureste, participan en esta última edición bajo un objetivo común: satisfacer el paladar de los cientos de visitantes que se acercarán a degustar, por tan sólo 2 euros, las diferentes tapas.
Además del plato oficial que cada uno podrá observar en los folletos y flyers que se han repartido, los restauradores participantes ofrecerán dos degustaciones más, siendo la principal novedad que éstas variarán a lo largo de la feria. Un jurado profesional será el encargado de elegir la tapa ganadora de este año.
Pero no todo será comer en esta segunda edición de Cartagena Sabor, ya que los visitantes podrán ser testigos de cómo se preparan los platos gracias a las demostraciones o Show Cooking, al tiempo que los más pequeños tendrán su propia zona de ocio en Peque Sabor. Y por último, los conciertos organizados por Cadena Cope y Cadena 100 que harán que las tapas se consuman a buen ritmo.
El Ayuntamiento de Cartagena organiza esta II Feria Gastronómica en colaboración con Cartagena Puerto de Culturas y la Escuela de Hostelería, junto con el patrocinio de Estrella de Levante. También han prestado su colaboración: Coca Cola, AK producciones, MS, Fornet, José Díaz, Aquagest Región de Murcia, Firex Stands y Tele Cartagena.