Calasparra

La XI Ruta de la Tapa y el Cóctel de Calasparra entrega sus premios

"El gallo" de Bar Mejorano Crillas (premio del público) y "Taurus" de Gastro-Bar Matavinos (premio del jurado) ganan la XI Ruta de la Tapa y el Cóctel de Calasparra. Cafetería Pinver y su "Red-Vassper" (premio del público) y el Hospicio y su "Hospigin" (premio del jurado), ganan en la modalidad de cóctel.

Los premios se han dado a conocer hoy por parte de la Asociación de Hosteleros y el Ayuntamiento de Calasparra.

La XI Ruta de la Tapa y el Cóctel de Calasparra ha servido 19.000 tapas y 2.000 cócteles.

La organización, que ha valorado positivamente esta edición de la ruta gastronómica, ha sorteado 500 euros y  cinco lotes de productos de Navidad entre todos los participantes.

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La iniciativa, que se desarrollará durante tres anualidades, asciende a 500.000 euros y su objetivo es promover y preservar los paisajes y hábitats a través del mantenimiento del cultivo del arroz y sus rotaciones

Se hará un tratamiento fitosanitario, por medios aéreos y con insecticida biológico, en las sierras del Molino y de la Serrata del Puerto en la localidad del Noroeste; y en el Majal Blanco y el Parque regional de El Valle-Carrascoy en Murcia

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