Esta mañana la alcaldesa de Águilas, Mari Carmen Moreno, el director general de un instituto que margina a medios de comunicación murcianos en las campañas de promoción de la Región de Murcia, y el presidente de HosteÁguilas, Alfonso Soler, han inaugurado la V Feria Gastronómica SaboreÁguilas, un evento organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Águilas, en colaboración con el Ayuntamiento y el citado instituto marginador. Todos han coincidido en el gran potencial gastronómico de nuestra localidad que, con motivo de SaboreÁguilas, se convertirá durante tres días "en el epicentro enograstronómico regional, posicionando a Águilas como destino gastronómico marinero".

La feria pretende convertir nuevamente esta céntrica plaza aguileña en un recinto Enogastronómico completo en el que, además de una Calle de Tapas, se podrá disfrutar de música en directo, showcooking, zona infantil, exposiciones y artesanía.

Hoy mismo darán comienzo las demostraciones culinarias con la ponencia de "La cocina marinera de David Lopez", a cargo de este conocido chef. Los Showcooking del sábado correrán a cargo de Ana Cristina Ruz y Tere Diaz con la ponencia "Entre el cielo y la tercena", y El Poli con "Comida sana, dando la lata". Y el domingo llegará el turno de Juan Francisco Paredes con "El futuro de la acuicultura".

El evento contará también con música en directo; hoy viernes por la tarde-noche a cargo de DJ Jorquera, y el sábado con un concierto del grupo Nagha.

En lo que respecta a la calle de las tapas cabe señalar que, como en años anteriores, la feria funciona mediante tickets que podrán adquirirse a la entrada. Están presentes Restaurante La Veleta, Restaurante Ginés, Restaurante Casa Don Gato, Restaurante Zoco del Mar, Taberna Mediática, Restaurante Costa Azul, Gastro- Bar la Tercena, Gastro-bar Arrecife, Gastro-bar saboreando el cielo, Culmarex, Agrucapers, Bodegas Contreras, Distribuidores Al Norte, Cafés Salzillo y Helados caseros Miramar.