La sala de prensa del Ayuntamiento de Águilas ha acogido esta mañana la presentación de la III Edición de la Feria Gastronómica de Águilas SaboreÁguilas; un evento Enogastronómico organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Águilas (HosteÁguilas) en colaboración con el Ayuntamiento, el Instituto de Turismo de la Región de Murcia y Galpemur.
La feria, que se celebrará los días 15, 16, y 17 de junio, pretende convertir la plaza de Antonio Cortijo en un recinto Enogastronómico completo en el que además de una Calle de Tapas se podrá disfrutar de música en directo, showcooking, actividades turísticas y artesanía marinera.
Durante la presentación, en la que han estado presentes la alcaldesa de la localidad, Mari Carmen Moreno, el edil de Turismo, Ginés Desiderio Navarro, y el presidente de Hosteáguilas, Vicente Sánchez, todos han coincidido en el gran potencial gastronómico de nuestra localidad que, con motivo de SaberÁguilas, se convertirá durante tres días "en el epicentro enograstronómico regional, posicionando a Águilas como destino gastronómico marinero".
Este año, como novedad, todos los asistentes a Saboreáguilas podrán disfrutar de distintos talleres a cargo de un grupo de rederas gallegas que mostrarán los trabajos que es posible realizar utilizando como elemento principal las redes de pesca
En lo que respecta a la calle de las tapas cabe señalar que está tendrá como protagonistas al pescado de moruna (el viernes 15), la gamba blanca (sábado 16) y la gamba roja (domingo 17). Como en años anteriores, la feria funcionara mediante tickets: 2,50 la tapa, 1,20 los refrescos y cervezas, 1,50 la bodega y 3,50 los cocteles.
Programación:
Viernes 15 de junio.
Taller de redes marineras. Asociación Reideras llla da Estrela de Corne de La Coruña. Hora: 16.00
Showcooking de coctelería a cargo de Jaime Bernabé. Hora: 20.00 horas.
Música en directo. Lebel JBL. 22.00 horas.
Sábado 16
Showcooking. David López. Chef del Restaurante Local de Ensayo (Murcia). Hora: 12.00. Juan Francisco Paredes. Chef del Restaurante Refugio. Hora: 13.00
Música en directo. Propiedad Privada. Hora: 22.00
Domingo 17
Showcooking. Dani Méndez y Cristina Ruz. Chefs de los Restaurantes Garum y Pecado Gastrobar. Hora: 12.00. Julio Velandrino. Chef del Restaurante Taulla ( Murcia). Hora: 13.00
Empresas que exponen en #SaboreÁguilas
Restaurantes La Veleta, Ginés, Zoco del Mar, Garum, El Tiburón, El paso, Tedimur Alimentación con sentido, Bodega Piérola, Bodegas Salzillo, Pastelería Oranje, Café 3 JP, Estrella Levante, Heladería Venezia, Asociación Reideras llla da Estrela de Corne, Aguinautic, Jet Ski, Meridiano Raid Águilas, Spaxión Don Juan, Hotel Puerto Juan Montiel, Puerto Deportivo Juan Montiel, Hostel Bea Beach.